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Panike® de ChocolateReferência:
6200470
Resumo da avaliação do produto
Massa meio-folhada de formato quadrado com recheio de chocolate. Produto ultracongelado.
Panike® de Chocolate de 98 gr com 80 unidades por caixa. Produto preparado em 20 minutos após fermentação.
Ingredientes:
farinha de TRIGO, margarina (óleos e gorduras vegetais (palma, girassol, colza, soja, em proporções variáveis), água, sal, emulsionante (E471, E322), acidificante (E330), aroma, antioxidantes (E304(i), E306), corante (E160a)), água, açúcar, levedura, LEITE, melhorante (glúten de TRIGO, farinha de TRIGO, emulsionante (E472e), fibra de TRIGO, dextrose, farinha de TRIGO maltada, agentes de tratamento de farinha (E300, E920), enzimas (alfa-amilase, alfa-amilase maltogénica, xilanase) e sal. Recheio de chocolate (18%): açúcar, gordura vegetal (palma, girassol), cacau magro em pó (2,3%), amido modificado, AVELÃ (0,2%), emulsionante (E322 (SOJA)) e aroma. (E322 (SOJA)) e aroma.
Quantidade: Caixa 80 UN
Método Preparação
| Temperatura Fermentação (ºC) | 30°C |
| Tempo Fermentação (min) | 90min |
| Humidade (%) | 90% |
| Pré-aquecer o forno (ºC) | 180°C |
| Pincelar com ovo | Sim |
| Temperatura de Cozedura (ºC) | 180°C |
| Tempo Cozedura (min) | 20min |
| Quantidade: | Caixa 80 UN |
| Peso Unidade: | 98.0G |
| EAN: | 5603152224703 |
Dimensão
| Largura: | 290.000 MM |
| Comprimento: | 390.000 MM |
| Profundidade: | 180.000 MM |
Valores nutricionais
| Ác. gordos polinsaturados (g) | 5.7g |
| Proteinas (g) | 6.7g |
| Hidratos de carbono (g) | 48g |
| dos quais açúcares (g) | 2.4g |
| Lípidos (g) | 24.8g |
| dos quais saturados (g) | 10.5g |
| Energia (kcal) | 445kcal |
| Energia (kj) | 1861kJ |
| Ác. gordos monoinsaturados (g) | 8.5g |
| Sódio (g) | 0.3g |
| Fibra (g) | 1.9g |
| Sal (g) | 0.7g |
Alergéneos
| OVO | Pode conter |
| GLUTEN | Contém |
| SEMENTES DE SÉSAMO | Presente na linha de produção |
| AMENDOINS | Pode conter |
| SOJA | Presente na linha de produção |
| LEITE | Presente na composição produto |
| FRUTOS CASCA RIJA | Presente na composição produto |