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Panike® Croissant SimplesReferência:
6200408
Resumo da avaliação do produto
Croissant simples de massa meio-folhada. Produto ultracongelado.
Croissant Simples de 90 gr com 55 unidades por caixa. Produto preparado em 20 minutos após fermentação.
Quantidade: Caixa 55 UN
Método Preparação
| Temperatura Fermentação (ºC) | 30°C |
| Tempo Fermentação (min) | 90min |
| Humidade (%) | 90% |
| Pré-aquecer o forno (ºC) | 180°C |
| Pincelar com ovo | Sim |
| Temperatura de Cozedura (ºC) | 180°C |
| Tempo Cozedura (min) | 20min |
| Quantidade: | Caixa 55 UN |
| Peso Unidade: | 90.0G |
| EAN: | 5603152004084 |
Dimensão
| Largura: | 290.000 MM |
| Comprimento: | 390.000 MM |
| Profundidade: | 140.000 MM |
Valores nutricionais
| Proteinas (g) | 6.9g |
| Hidratos de carbono (g) | 47g |
| dos quais açúcares (g) | 6.5g |
| Lípidos (g) | 17g |
| dos quais saturados (g) | 8.1g |
| Energia (kcal) | 373kcal |
| Energia (kj) | 1562kJ |
| Sódio (g) | 0.5g |
| Fibra (g) | 2.2g |
| Sal (g) | 1.2g |
Alergéneos
| OVO | Presente na linha de produção |
| Glúten | Contém |
| SEMENTES DE SÉSAMO | Presente na linha de produção |
| soja | Pode conter |
| LEITE | Presente na linha de produção |
| FRUTOS CASCA RIJA | Presente na linha de produção |