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Napolitanas de CremeReferência:
6000119
Resumo da avaliação do produto
Massa meio-folhada de formato retangular com recheio de creme. Produto ultracongelado.
Napolitana de Creme de 120 gr com 80 unidades por caixa. Produto preparado em 20 minutos após fermentação.
Quantidade: Caixa 80 UN
Método Preparação
| Temperatura Fermentação (ºC) | 30°C |
| Tempo Fermentação (min) | 90min |
| Humidade (%) | 90% |
| Pré-aquecer o forno (ºC) | 180°C |
| Pincelar com ovo | Sim |
| Temperatura de Cozedura (ºC) | 180°C |
| Tempo Cozedura (min) | 20min |
| Quantidade: | Caixa 80 UN |
| Peso Unidade: | 120.0G |
| EAN: | 5603152202107 |
Dimensão
| Largura: | 290.000 MM |
| Comprimento: | 390.000 MM |
| Profundidade: | 140.000 MM |
Valores nutricionais médios
| Ác. gordos polinsaturados (g) | 1.9g |
| Proteinas (g) | 5.2g |
| Hidratos de carbono (g) | 39g |
| dos quais açúcares (g) | 15g |
| Lípidos (g) | 17g |
| dos quais saturados (g) | 8.8g |
| Energia (kcal) | 330kcal |
| Energia (kj) | 1400kJ |
| Ác. gordos monoinsaturados (g) | 6g |
| Sódio (g) | 0.3g |
| Fibra (g) | 1.1g |
| Sal (g) | 0.7g |
Alergéneos
| Peixe | Pode conter |
| OVO | Presente na linha de produção |
| Mostarda | Presente na linha de produção |
| Glúten | Contém |
| SEMENTES DE SÉSAMO | Presente na linha de produção |
| Tremoços | Presente na linha de produção |
| soja | Pode conter |
| LEITE | Presente na composição produto |
| FRUTOS CASCA RIJA | Presente na linha de produção |