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Croissant Fermentado SNReferência:
6200415
Resumo da avaliação do produto
Croissant simples de massa meio-folhada. Produto ultracongelado.
Croissant Simples de 75 gr com 80 unidades por caixa. Produto preparado em 20 minutos após descongelação.
Ingredientes:
Farinha de TRIGO, margarina (óleos e gorduras vegetais (palma, girassol, colza, soja, em proporções variáveis), água, sal, emulsionante (E471), acidificante (ácido cítrico), aroma natural, corante (carotenos)), água, açúcar, levedura, LEITE, melhorante (farinha de TRIGO, GLUTEN de TRIGO, emulsionante (E 472e), espessante (E415), dextrose, farinha de TRIGO maltada, agente de tratamento da farinha (E300, E 920) e enzimas (TRIGO)) e sal. OVO e glicose.
Quantidade: Caixa 80 UN
Método Preparação
| Tempo de Descongelação (min) | 30min |
| Pré-aquecer o forno (ºC) | 180°C |
| Pincelar com ovo | Já pincelado com ovo |
| Temperatura de Cozedura (ºC) | 180°C |
| Tempo Cozedura (min) | 20min |
| Quantidade: | Caixa 80 UN |
| Peso Unidade: | 75.0G |
| EAN: | 5603152004152 |
Dimensão
| Largura: | 290.000 MM |
| Comprimento: | 390.000 MM |
| Profundidade: | 240.000 MM |
Valores nutricionais
| Proteinas (g) | 6.9g |
| Hidratos de carbono (g) | 47g |
| dos quais açúcares (g) | 6.5g |
| Lípidos (g) | 17g |
| dos quais saturados (g) | 8.1g |
| Energia (kcal) | 373kcal |
| Energia (kj) | 1562kJ |
| Sódio (g) | 0.5g |
| Fibra (g) | 2.2g |
| Sal (g) | 1.2g |
Alergéneos
| OVO | Presente na composição produto |
| glúten | Presente na composição produto |
| SEMENTES DE SÉSAMO | Presente na linha de produção |
| SOJA | Presente na linha de produção |
| LEITE | Presente na composição produto |
| FRUTOS CASCA RIJA | Presente na linha de produção |